Mayflower heeft een reeks garenkwaliteiten bestaande uit het beste wol. Deze categorie bevat uitsluitend kwaliteits-schapenwol. Net als bij andere dieren zijn er veel verschillende soorten rassen schapen, met elk hun verschillende eigenschappen. Deze verschillende rassen defineren de eigenschappen van het garen, en maken ze daarmee geschikt voor diverse projecten. Mayflower Chuncky bestaat bijvoorbeeld uit 100% Merino Wol, en is daarmee het beste en zachtste wol afkomstig van het merinoschaap. 

Wol garen is organisch en geeft het lichaam de kans om te 'ademen', zelfs in dikke truien. De categorie bestaat zowel uit traditioneel wolgaren zoals Cosmos, DaCapo en Easy Care, als uit de meer speciale garen zoals Chuncky. Alle type garen zijn verkrijgbaar in een groot aantal kleuren, wat grote mogelijkheden biedt aan zowel brei- als haakprojecten. 

Mayflower Easy Care bestaat uit een serie van in totaal 4 wollen garenvarianten met Easy Care als de dunste variant, tevens verkrijgbaar in een print-variant. Easy Care Classic is de middelste variant uit de serie en Easy Care Big de dikste. Dit type garen is uiterst geschikt voor een groot aantal breipatronen.